Nikmatnya Bir Pletok

Siapa sangka masyrakat Jakarta memiliki khas minuman bir yang sangat nikmat. Minuman ini  cocok dinikmati pada waktu malam hari atau dalam kondisi suasana yang dingin. Bir biasanya mengandung kadar alkohor sehingga bagi kalangan agama tertentu sangat dilarang. Tapi bir pletok ini berbeda dengan bir pada umumnya. bir pletok merupakan minuman terbuat dari sarijahe, gula, sari bunga selasih dan akar-akaran. Apabila kita meminum bir pletok, pertama-tama terasa pedas, akan tetapi selanjutnya badan akan terasa hangat pengaruh dari ramuan yang terdapat di dalamnya. Penyajian minuman ini lebih nikmat dihidangkan saat masih hangat dan bersama-sama teman atau keluarga. Nah, temen - temen, apakah anda tertarik membuatnya? Yuk simak cara membuat bir pletok berikut ini.

Menanam jahe mendulang rupiah

Jahe selalu hadir di dalam kehidupan sehari-hari. Hampir makanan yang kita makan dan minuman sehari-hari selalu berhubungan dengan jahe seperti oseng buncis, semur ayam atau daging, bir pletok, susu jahe dan lain-lain. kehadiran jahe dalam setiap masakan merupakan kebutuhan penting dan dalam hal ini jahe memiliki potensi bisnis.

Budidaya jahe sangatlah mudah seperti yang saya tulis dalam posting sebelumnya dengan judul Yuk Menanam Jahe Merah!.

Membuat ting-ting jahe itu mudah

Ting-ting jahe adalah makanan camilah yang sangat nikmat dan cocok untuk menghangatkan tubuh. nah, bagi yang pengen tahu cara membuatnya, yuk perhatikan tulisan saya ini yaa.... bahan - bahan yang harus disiapkan sebagai berikut :

~ 5 gelas kelapa parut

~ 8 gelas gula putih

~ setengah gelas jahe parut

~ 3 gelas kacang tanah (mentah) di tumbuk kasar

Yuk menanam jahe merah!!

Teknik vertikultur merupakan cara menanam tanaman dengan cara di tempatkan di media atau wadah yang disusun secara vertikal, teknik ini digunakan untuk menanam atau membudidayakan tanaman dengan kondisi lahan yang sempit atau lebih tepatnya cara tanam dengan memanfaatkan lahan atau ruang tanam yang sedikit untuk menghasilkan panen yang maksimal.

Mengatasi Rematik dengan Jahe Merah

Rematik merupakan penyakit yang dapat berujung pada bahaya karena ketika telah mencapai tingkat kronisnya rematik dapat menjadi salah satu penyebab kelumpuhan pada anggota gerak pada tubuh penderita.

Penyebab rematik sampai saat ini belum diketahui, namun diduga dipicu oleh kombinasi berbagai faktor, termasuk kerentanan genetik, infeksi virus atau perubahan hormon. Perempuan lebih mungkin terkena penyakit rematik dibandingkan laki-laki. Pada wanita yang sudah terkena rematik, kehamilan dan menyusui dapat memperburuk kondisinya.

Manfaat Jahe yang dahsyat... Cobalah!

Jahe atau dengan bahasa latin Zingiber Officinale merupakan salah satu tanaman rimpang yang sangat dekat dengan kita dan biasanya untuk digunakan sebagai bumbu dapur, rempah-rempah dan juga sebagai bahan obat. Rimpangnya yang berbentuk jemari yang menggembung pada ruas-ruas tengah. Rasa pedas yang dominan pada jahe disebabkan karena senyawa keton bernama zingeron.

Yuk mengenal Jahe (bag. 2)

Jenis (Varietas) dan Klon

Kumpulan tumbuhan yang termasuk dalam satu spesies dan dihasilkan dari pembiakan generative disebut jenis. Namun, apabila kumpulan tumbuhan tersebut dihasilkan dari pembiakan vegetative, maka disebut klon. Tanaman jahe, biasanya diperbanyak secara vegetative dengan rimpang-rimpangnya, sehingga pemberian nama jenis atau varietasnya disebut klon.

Jenis atau varietas jahe yang berkembang di Indonesia dibedakan atas 3 klon berdasarkan ukuran, bentuk dan warna rimpangnya. Ketiga klon jahe tersebut adalah sebagai berikut.